- · 2020年营养与健康老龄化会议于10月24-25日在北京召开[10/22]
- · 关于我学会“典赞·2020科普中国”宣传推选公示的说明[10/22]
- · 关于举办中国食品科学技术学会“食品安全与健康科普脱口秀”推优活动的通知[10/14]
- · 关于召开中国食品科学技术学会第十七届年会的通知(第二轮)[10/10]
- · 中国食品科学技术学会关于公布2020年团体标准立项计划(第二批)的通知[09/30]
- · 关于2020年度中国食品科学技术学会科技创新奖评审结果的公示[10/17]
- · 后疫情时代的迭代创新——第二十届中国方便食品大会日程发布[08/27]
- · 关于召开第二十届中国方便食品大会暨方便食品云展览的通知[08/05]
- · 藏灵菇源酸奶复合菌发酵剂对肠道菌群平衡的作用.. 刘慧 [1] ; 王世平 [2] ; 冉冉 [2] ; 张红星 [1]
- · 台湾保健食品产业现况与趋势.. 陈丽婷 ; 黄秋香 ; 郑佩真 ; 简相堂 ; 陈陆宏
- · 苦荞麸乙醇粗提物各极性成分的抗氧化活性研究.. 国旭丹 [1] ; 陕方 [2] ; 高锦明 [3] ; 石新卫 [3] ; 王敏 [1]
- · 红小豆醇提物对摄食高脂料小鼠的降脂减肥作用.. 吴波 [1] ; 刘笑然 [1] ; 濮邵京 [2] ; 赵波 [2] ; 万平 [2] ; 高建明 [1]
- · 超临界CO_2流体萃取荷叶总生物碱工艺研究.. 王颖滢 ; 蒋益虹 ; 陈杰华 ; 崔倩
- · 甜菊叶提取物清除DPPH能力的研究.. 宁杰 [1] ; 岳峰 [2] ; 巴媛媛 [2] ; 朴美子 [2]
- · 1株产细菌素植物乳杆菌的筛选及所产细菌素的理化性质分析.. 刘丽 [1] ; 郝彦玲 [2] ; 张红星 [1] ; 谢英 [2] ; 周绪宝 [3]
- · 雷丸多糖的提取分离及其抗氧化活性研究.. 许明峰 ; 沈莲清 ; 王奎武 ; 王向阳
- · 反胶束固定木瓜蛋白酶的动力学研究.. 吴祥庭 [1] ; 郑巧敏 [2] ; 朱涛 [2] ; 刘莎 [1] ; 殷大威 [1]
- · 1株纤溶酶菌株的筛选鉴定及提高产酶量的方法研究.. 王海曼 ; 宋刚 ; 柴洋洋 ; 平文祥 ; 葛菁萍
- · 日本取消对中国产牛蒡中毒死蜱和辛硫磷的强化监控检查..
- · 《中国食品学报》被中国科学引文数据库(CSCD)收录为源期刊..
- · 比利时科学家找到制作益生效应面包的方法..
- · 人参提取物可辅助癌症治疗..
- · 欧盟委员会修订多环芳烃以及重金属相关法规..