- · 2020年营养与健康老龄化会议于10月24-25日在北京召开[10/22]
- · 关于我学会“典赞·2020科普中国”宣传推选公示的说明[10/22]
- · 关于举办中国食品科学技术学会“食品安全与健康科普脱口秀”推优活动的通知[10/14]
- · 关于召开中国食品科学技术学会第十七届年会的通知(第二轮)[10/10]
- · 中国食品科学技术学会关于公布2020年团体标准立项计划(第二批)的通知[09/30]
- · 关于2020年度中国食品科学技术学会科技创新奖评审结果的公示[10/17]
- · 后疫情时代的迭代创新——第二十届中国方便食品大会日程发布[08/27]
- · 关于召开第二十届中国方便食品大会暨方便食品云展览的通知[08/05]
- · 从基金申请和资助情况分析我国食品营养学基础研究发展状况.. 杨新泉 [1] ; 吕淑梅 [1] ; 彭喜春 [2] ; 江正强 [1] ; 张亚黎 [3] ; 田红玉 [4]
- · 日本研发出可简单去除水中砷的材料..
- · 美发现能遏制病毒复制的新化合物..
- · 美国研究称鱼油中存在治疗白血病的物质..
- · 台湾发明可快速筛检细菌的纳米晶片..
- · 德检测出奶牛新病毒..
- · 新研究称维生素D过多会“伤心”或增房颤可能..
- · 舟山海域4种低值鱼酶解蛋白亚铁螯合物自由基清除活性与抑菌活性研究.. 林慧敏 ; 张宾 ; 邓尚贵 ; 唐艳 ; 陈丹杰
- · 贻贝蛋白的酶解及其酶解物的抗氧化活性研究.. 张艳萍 [1] ; 戴志远 [2] ; 张虹 [2]
- · 柚苷酶产生菌Penicillium sp.1523分批发酵动力学研究.. 黎继烈 [1] ; 崔培梧 [1,2] ; 李忠海 [1]
- · 枝链霉菌L2001木聚糖酶的化学修饰及其活性中心.. 李娥 ; 李秀婷
- · 微波辅助提取香椿叶黄酮工艺的研究.. 李秀信 [1] ; 王建华 [2] ; 刘莉丽 [1] ; 余仲东 [1]
- · 长牡蛎肉小肽营养液的研制.. 方富永 ; 芦志刚 ; 苗艳丽 ; 胡世伟 ; 黄勇 ; 宋文东
- · 纳米SiO2改性玉米淀粉/聚乙烯醇复合薄膜研究.. 贾云芝 ; 陈志周 ; 迟建
- · 响应面优化提取桑叶多酚的研究.. 丁双华 ; 叶立斌 ; 陈卫 ; 励建荣