- · 2020年营养与健康老龄化会议于10月24-25日在北京召开[10/22]
- · 关于我学会“典赞·2020科普中国”宣传推选公示的说明[10/22]
- · 关于举办中国食品科学技术学会“食品安全与健康科普脱口秀”推优活动的通知[10/14]
- · 关于召开中国食品科学技术学会第十七届年会的通知(第二轮)[10/10]
- · 中国食品科学技术学会关于公布2020年团体标准立项计划(第二批)的通知[09/30]
- · 关于2020年度中国食品科学技术学会科技创新奖评审结果的公示[10/17]
- · 后疫情时代的迭代创新——第二十届中国方便食品大会日程发布[08/27]
- · 关于召开第二十届中国方便食品大会暨方便食品云展览的通知[08/05]
- · 发酵麦胚提取物对人结肠癌HT-29荷瘤裸鼠的抑瘤作用.. 张家艳 ; 董英 ; 伍静 ; 姚芳 ; 周兴华
- · 转基因食品标识的争论及得失利弊的分析与研究.. 高炜 [1,2] ; 罗云波 [1]
- · 蜂胶分级提取物的神经保护功效及成分研究.. 王馨 ; 徐响 ; 高丽苗 ; 俞斌 ; 孙丽萍
- · 蜂王浆酶解产物对D-半乳糖模型小鼠体内抗衰老的作用.. 季文静 ; 张翠平 ; 魏文挺 ; 胡福良
- · 蛹虫草黄豆粉发酵饮料对小鼠免疫及降血脂功能的影响.. 朴美子 [1] ; 郭芳言 [2] ; 王莹 [1]
- · 黑牛肝菌多糖对急性酒精肝损伤小鼠的保护作用.. 郭永月 [1] ; 陶眀煊 [1] ; 程光宇 [2] ; 赵云霞 [1] ; 邢佳 [1]
- · 碳源及阻遏蛋白CreA对黑曲霉产α-L-鼠李糖苷酶的影响.. 张霞 [1] ; 李利君 [1,2,3] ; 倪辉 [1,2,3] ; 肖安风 [1,2,3] ; 陈峰 [1,4] ; 苏文金 [1,2,3]
- · 唾液乳杆菌分泌物脱基因毒性活性物质分析.. 葛绍阳 [1] ; 张明 [2,3] ; 侯彩云 [3] ; 郭慧媛 [1,3] ; 刘治麟 [4] ; 张昊 [1] ; 任发政 [1,3]
- · 乳清蛋白自组装纤维形成的临界聚集质量浓度研究.. 刘春红 [1] ; 冯金凤 [2] ; 冯志彪 [1] ; 李冬梅 [1]
- · 海洋细菌JMUAZ5琼胶酶的酶学性质及酶解产物的抗氧化活性.. 赵蕊 [1] ; 倪辉 [1,2,3,4] ; 洪清林 [5] ; 肖安风 [1,2,3,4] ; 蔡慧农 [1,2,3,4] ; 朱艳冰 [1,2,3,4]
- · 中科院华南植物园:柑橘保鲜技术获美国专利..
- · 不同电压击昏鸡肉微观结构及理化特性研究.. 闵辉辉 [1] ; 孙京新 [2] ; 徐幸莲 [1] ; 周光宏 [1] ; 黄明 [1]
- · 山东农科院小麦转基因育种技术迈入国际先进行列..
- · 激光雷达技术将被用于葡萄酒行业..
- · 河北防治枣裂果研究获突破..