- · 2020年营养与健康老龄化会议于10月24-25日在北京召开[10/22]
- · 关于我学会“典赞·2020科普中国”宣传推选公示的说明[10/22]
- · 关于举办中国食品科学技术学会“食品安全与健康科普脱口秀”推优活动的通知[10/14]
- · 关于召开中国食品科学技术学会第十七届年会的通知(第二轮)[10/10]
- · 中国食品科学技术学会关于公布2020年团体标准立项计划(第二批)的通知[09/30]
- · 关于2020年度中国食品科学技术学会科技创新奖评审结果的公示[10/17]
- · 后疫情时代的迭代创新——第二十届中国方便食品大会日程发布[08/27]
- · 关于召开第二十届中国方便食品大会暨方便食品云展览的通知[08/05]
- · 改进冻干技术制取杨梅粉及其神经保护功效的研究(二).. 翁乔丹 [1] ; 桑磊 [2] ; 方婷 [1] ; 陈锦权 [1] ; 吴瑞碧 [3]
- · 光皮木瓜黄酮和多糖降血脂与抗氧化作用研究.. 纪学芳 [1] ; 徐怀德 [1] ; 刘运潮 [2] ; 岳亚东 [1]
- · 白玉蜗牛分泌物的特性和体外清除自由基能力研究.. 张甜甜 ; 陈存社
- · 不同颗粒度南瓜不溶性膳食纤维的功能性质研究.. 金晖 ; 孟怡璠 ; 陈萍 ; 张拥军 ; 朱丽云 ; 李佳
- · 酸化亚氯酸钠对鸡肉致病菌的致死模型研究.. 王虎虎 ; 董洋 ; 徐幸莲 ; 周光宏
- · 蛹虫草米对小鼠免疫功能的影响.. 朴美子 ; 李海亮
- · 产GABA的乳酸菌菌株的选育及最佳发酵条件研究.. 葛菁萍 ; 程明 ; 宋明明 ; 平文祥
- · 梅鱼热风干燥工艺模型及脂肪氧化规律初探.. 张燕平 ; 岑琦琼 ; 戴志远 ; 王宏海 ; 丁浩宸
- · 研究称禽肉中的抗菌剂影响沙门氏菌检测的准确度..
- · 副溶血性弧菌生物被膜的形成与优化.. 渠宏雁 ; 孟良玉 ; 刘锦峰 ; 蔡文倩 ; 卢佳琨 ; 张霞 ; 兰桃芳 ; 励建荣
- · 美国研究称:纳米粒子可经水果等食物进入人体..
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