- · 2020年营养与健康老龄化会议于10月24-25日在北京召开[10/22]
- · 关于我学会“典赞·2020科普中国”宣传推选公示的说明[10/22]
- · 关于举办中国食品科学技术学会“食品安全与健康科普脱口秀”推优活动的通知[10/14]
- · 关于召开中国食品科学技术学会第十七届年会的通知(第二轮)[10/10]
- · 中国食品科学技术学会关于公布2020年团体标准立项计划(第二批)的通知[09/30]
- · 关于2020年度中国食品科学技术学会科技创新奖评审结果的公示[10/17]
- · 后疫情时代的迭代创新——第二十届中国方便食品大会日程发布[08/27]
- · 关于召开第二十届中国方便食品大会暨方便食品云展览的通知[08/05]
- · 声明:本网电子邮箱被不法分子盗用,收取审稿费或版面费..
- · 肠道菌群与人体健康的研究热点与进展.. 陈卫 田培郡 张程程 翟齐啸 江南大学食品学院 江苏无锡214122
- · 叶瓜参鞘脂抑制3T3-L1前脂肪细胞分化及构效关系研究.. 徐慧 徐杰 赵延蕾 于哲 王静凤 中国海洋大学食品科学与工程学院 山东青岛266003
- · 马尾藻岩藻聚糖硫酸酯对高脂血症小鼠脂质代谢相关酶的影响.. 谌素华 王维民 蔡璐 钟思燕 钟赛意 谢恩义 广东省水产品加工与安全重点实验室广东普通高等学校水产品深加工重点实验室广东海洋大学食品科技学院 广东湛江524088 广东海洋大学水产学院 广东湛江524088
- · 黄芩多糖的免疫调节活性.. 梁英 金迪 李丹丹 张燕 王璐 张树淼 王飞 黑龙江八一农垦大学 黑龙江大庆163319 大庆市幼教中心 黑龙江大庆163001
- · 美研究人员发现污染贝类并致人患病的新菌株..
- · 3种纯度酵母甘露聚糖的流变学性质.. 李亚楠 刘红芝 刘丽 石爱民 林伟静 王强 中国农业科学院农产品加工研究所农业部农产品加工综合性重点实验室 北京100193
- · 钠离子对高酰基结冷胶流变特性及其悬浮稳定性的影响.. 徐雪姣 李延华 陈杰 孟岳成 杨成 郭亮 浙江工商大学食品与生物工程学院 杭州310018
- · 大豆蛋白美拉德反应产物的抗氧化特性及其机理.. 杨健 李芳菲 武淑影 潘男 夏秀芳 哈尔滨商业大学食品工程学院 哈尔滨150028 东北农业大学食品学院 哈尔滨150030
- · 日本发现便当、加工食品、餐饮店食品的微量元素含量严重不足..
- · 酒曲发酵产凝乳酶条件优化及其凝乳特性研究.. 赵笑 王辑 郑喆 赵爱梅 孙雨辰 杨贞耐 北京工商大学食品质量与安全北京实验室 北京100048 吉林大学生物与农业工程学院 长春130012 吉林农业大学食品学院 长春130118
- · 素食有损下一代生育能力?因摄取蛋白质不足..
- · 产共轭亚油酸菌株的筛选及条件优化.. 朱振元 唐亚丽 杨雪莹 李姝颖 任婷 王争 天津科技大学生物技术与食品工程学院 天津300457
- · 蔬菜入甜品 其势正欣欣..
- · 洋葱伯克霍尔德菌产脂肪酶的条件研究.. 林仙菊 叶秀云 周智敏 王巧煌 林娟 福州大学福建省海洋酶工程重点实验室 福州350116