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植物乳杆菌asd2基因的表达及其对多种氨基酸合成的促进作用

作者: 黄丽萌 贾茹 黄宝珠 向港 连一莲 尹胜

关键词: 天冬氨酸半醛脱氢酶 植物乳杆菌 基因表达 氨基酸合成

摘要:从植物乳杆菌WQ0815中克隆并表达天冬氨酸半醛脱氢酶基因asd2,评估asd2表达对WQ0815中多种氨基酸合成的促进作用.结果表明,asd2大小为1 062 bp,编码354个氨基酸的蛋白质,具有保守的N端NAD结合域和C端二聚化结构域.利用乳酸菌表达载体pBEmpM4a构建了asd2表达工程菌株WQ0815-asd2;qRT-PCR结果表明,发酵4,7h和10 h,重组菌株中asd2的转录水平分别是对照菌株的16,23倍和32倍.氨基酸含量检测结果表明,重组菌株中赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的消耗速率明显小于对照菌株;发酵10h,重组菌株中赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的含量约为对照菌株的1.5~2倍.研究表明,asd2的表达对植物乳杆菌WQ0815中赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸和蛋氨酸的合成具有显著促进作用.


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