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研究发现：减少盐摄取量每年可拯救数百万人
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关键词: 食盐 摄取量 研究人员 政府支持 医学期刊 服务项目 成本效益 死亡率
摘要：据外媒报道,《英国医学期刊（BMJ）》周三刊登一项最新研究称,全球民众只要少吃10%的盐,每年就能有百万条生命被拯救。据报道,研究人员推算,政府可推动公共服务项目,只要每年在每人身上花费10美分,就能大幅降低食盐引发的心脏病与中风有关的死亡率与致残率。研究人员表示,即便没有健康经费,我们发现一项由政府支持的全国性政策,可在10年内让民众的钠摄取量降低10%,具有成本效益。