刊名:中国食品学报
Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
主办:中国食品科学技术学会
周期:月刊
出版地:北京市
语种:中文
开本:16开
ISSN:1009-7848
CN:11-4528/TS
复合影响因子: 1.066
综合影响因子: 0.761
历史沿革:
现用刊名:中国食品学报
创刊时间:2001
该刊被以下数据库收录:
CA 化学文摘(美)(2011)
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